묵은지광어초밥 : 똑똑한 묵은지 활용법
배달시킨 광어회와 묵은지를 활용해 간편 묵은지광어회를 만들어보았어요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 단촛물
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조리순서
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STEP 1/8묵은지 양념을 물로 씻어 물기를 제거한다음 적당한 크기로 잘라주세요.
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STEP 2/8분량의 단촛물 재료를 섞어주세요.
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STEP 3/8배달된 광어회 일부분을 사용할 예정이예요.
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STEP 4/8만들어놓은 단촛물을 밥에 섞어주세요.
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STEP 5/8적당한 크기의 초밥을 만든다음 연와사비를 적당량 올려주세요.
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STEP 6/8와사비위로 광어회를 올려주세요.
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STEP 7/8마지막으로 묵은지를 광어회 위로 올려주세요.
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STEP 8/8광어회에 묵은지를 더해 초간편 묵은지광어회를 만들어 두가지 버젼을 동시에 즐겼습니다.
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