말복 _ 매콤 닭강정 닭가슴살로 만들어요
큐브 닭가슴살로
매콤 닭강정 만들어 봅니다
에어프라이어 사용했어요
닭가슴살 일회용 비닐팩에 담아 줍니다
3가지맛을 골고루 적당히.. ㅎㅎ
별도의 손질이나
밑간 따로하지 않아도되니 편리하고 좋아요
전분가루 3T넣고 주물주물~~
골고루 전분가루 묻혀요
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7닭가슴살 일회용 비닐팩에 담아 줍니다
3가지맛을 골고루 적당히.. ㅎㅎ
별도의 손질이나
밑간 따로하지 않아도되니 편리하고 좋아요
전분가루 3T넣고 주물주물~~
골고루 전분가루 묻혀요
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STEP 2/7180도 5분 예열한 에어프라이어에
종이호일 깔고
담아 줍니다, 큐브 닭가슴살..
큐브 닭가슴살은
따로 칼질하지 않아도 되니 편리하고 좋아요
180도 8분 돌려 줍니다
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STEP 3/7뒤집어주고
다시 180도 8분 돌려요
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STEP 4/7우와~
하나 집어먹고 싶을만큼
맛나게 잘 튀겨(?) 구워 졌어요 ㅎ
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STEP 5/7에어프라이어 돌아가는 동안
소스 만들게요
마늘(6톨)은 입자있게 다지고
양파(1개)도 비슷한 크기로 다졌어요
충분히 볶아 줍니다
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STEP 6/7양파가 충분히 볶아지면
고추장(2T), 굴소스(1T),
올리고당(1T), 생수(1/4컵)넣고
바글바글 끓여요
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STEP 7/7소스에
구워진 닭가슴살 넣고
잘 버무려 줍니다
닭가슴살 강정 완성~~
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