마약계란장 만들기
집에 반숙란을 사놓은게 있어서 그걸 활용하여
마약계란장을 만들었어요^^
만들기도 쉽고 맛도 좋은 마약계란장이랍니다
4인분 
20분 이내 
아무나 
두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작
조리순서
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STEP 1/6저는 반숙란이라 껍질만 까서 준비했어요
계란을 삶을때는 물이 끓기시작해 6분정도 삶으면 된다네요^^
소금,식초 약간씩 넣고 삶아주시고, 계란삶기전 냉장고에서 미리 꺼내 찬기를 없앤후 삶아주면 깨지지않는대요
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STEP 2/6양파,대파를 작게 썰었어요
청양고추를 넣어주면 더 맛있는데 저는 아이와 함께 먹을꺼라 고추는 뺐어요
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STEP 3/6계란이 잠길 통에 간장1:설탕1:물1의 비율로 넣고
설탕이 녹도록 섞어주세요
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STEP 4/6설탕이 녹으면 썰어놓은 양파와 대파를 넣어주세요
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STEP 5/6계란을 넣고 깨도1스푼 넣어주었어요
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STEP 6/6뚜껑닫아서 냉장고에 하루정도 보관후에 드시면 된답니다
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