안녕하세요, 건강식을 즐기는 연희네집입니다:)
어젯밤에, 치즈가 너무 먹고 싶더라고요. 그래서 부라타치즈를 주문했습니다.. 치즈계의 끝판왕이죠! 정말 맛있는 치즈에요. 두 가지 텍스쳐가 동시에 있어서 식감도 뛰어나고요. 이 맛있는 부라따치즈를 먹는 법은 간단할수록 좋습니다. 그래야 치즈의 맛을 살릴 수 있으니까요.
재료:
부라따치즈, 두 덩이.
어린잎채소, 원하는 만큼.
방울토마토, 7개.
올리브유, 1큰술.
발사믹식초, 1큰술.
소금후추.
만드는 법:
1. 사실 만드는 법이랄 것도 없을 만큼 간단합니다... 채소를 그릇에 담고,
방울토마토도 썰어서 담고.
부라따치즈를 올린 뒤
2. 올리브유와 발사믹식초를 뿌립니다.
소금후추로 마무리해요.
그러면 요렇게.. 간단하면서도 멋진 브런치가 완성됩니다. 정말 맛있어요:)
부라따치즈 반 가르는 모습 한번 보셔요~