보리새우 닭 가슴살 미역국
무려 한국에서 공수해 온 보리새우!
요즈음 국물만 만들었다 하면 단골로 참여 중인데 이것이 신통하게 부담스럽지 않은 새우맛을 내며 씹어 먹는 재미까지 선물한다.
국이면 국, 볶음이면 볶음, 어떤 국물을 낼때라도 빠지지 않는 나의 최애 재료가 되었다.
며칠 째 국이 없길래 미역 한 줌 불려 닭 가슴살 넣고 얼른 한 냄비 끓여 놓았다.
달리 먹을 것도 없고 뭐 하기도 귀찮은 날은 밥 말아 한 그릇 먹고 때우는 데 최고징~
4인분 
60분 이내 
초급 
리듬체조하다 생뚱맞게 요리하는 여자, 푸드 칼럼니스트 in Canada https://www.youtube.com/channel/UCy0NmtPgsPDPaREaxZF_Q6g
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8미역은 요만큼 불려 주세요.
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STEP 2/8닭 가슴살은 삶아서 적당한 크기로 찢어 준비해요
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STEP 3/8달군 냄비에 참기름을 넣고 불린 미역을 달달 볶아 주세요.중불
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STEP 4/8닭 가슴살과
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STEP 5/8보리새우를 넣고
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STEP 6/8물을 부어 주어요.
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STEP 7/8끓어 오르면 국 간장, 굴 소스, 소금을 넣어 주세요.
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STEP 8/8불을 줄이고 재료의 맛이 우러 나도록 충분히 끓여 줍니다.
- 모자라는 간은 소금으로 채워 주세요.
충분히 끓여 주어야 맛이 좋아요.
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