해장의 끝판왕을 보여주마!! 무! 파! 마! 해장라면 비오는날 한잔하고 생긴 숙취를 확~~풀어 줍니다!
집에 있는 재료 몇가지로 정말 얼큰 시원한 해장국 한번 달려 봤습니다!
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
무우 100g 을 0.5cm 두께로 썰어주세요.
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STEP 2/9대파 3큰술 분량을 0.5cm 두께로 썰어주세요. 대파는 흰대 부분을 사용하시는게 훨씬 맛있습니다.
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STEP 3/9식용유 3스푼을 붓고 중불에 파와 마늘을 먼저 넣어 마늘이 노릇해 질때까지 볶아 주다가 마늘이 노릇해 지면 무우를 넣고 강불에 1분간 볶아 줍니다.
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STEP 4/9후라이팬 빈부분에 간장을 넣고 간장을 약 5초동안 자글자글 태우듯 볶아 준 다음 재료들을 2~3차례 휘저어서 간장과 섞어 줍니다.
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STEP 5/9간장이 재료에 잘 섞였으면 불을 중불로 줄이고 고추가루, 라면건더기, 라면스프를 넣어 줍니다.
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STEP 6/9중불에 재료들을 20~30초 정도 볶아 주다가 물을 정량 보다 100cc 많은 650cc 를 부어 줍니다.
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STEP 7/9물을 부은 다음 건미역을 1줌 정도 넣어 줍니다.
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STEP 8/9물이 끓기 시작하면 라면을 넣고 라면이 익을때까지 끓여 주세요.
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STEP 9/9시원하고 칼칼한 해장 라면 완성입니다^^~ 뜨끈하고 시원하게 해장들 하세용^^~
다 끓이고 나서 후추가루를 1~2꼬집 기호에 맞게 넣어서 먹으면 훨씬 맛있습니다~
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