쏘야볶음 레시피, 소시지 케찹볶음 만들기
쏘야볶음은 만들기도 쉽고, 냉장고 속 짜투리 채들을 처리하기도 좋고, 또 밥이나 술과도 주아주 잘 어울리는 최고의 요리죠!
쏘야볶음을 만드는 레시피는 무척 다양한데, 는 케찹과 굴소스를 이용하는 편이에요! 그래서 저희 집에서는 쏘야볶음을 소시지 케찹볶음이라고도 한답니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/8쏘야볶음의 핵심 재료인 비엔나소시지에 칼집을 내요.
-
STEP 2/8양파는 적당한 크기로 깍둑 썰어요.
-
STEP 3/8청양고추 역시 적당한 크기로 썹니다.
-
STEP 4/8프라이팬에 식용유를 듬뿍 두르고 달군 뒤 다진 마늘 1큰술을 넣고 중약불에 살살 볶아요.
-
STEP 5/8마늘 향이 올라오면 불을 센 불로 올린 뒤 깍뚝 썬 양파를 넣고 볶습니다.
-
STEP 6/8양파가 반쯤 투명해지면 비엔나소시지와 청양고추를 넣고 계속 볶아요.
-
STEP 7/8비엔나소시지의 칼집 부분이 살짝 벌어지면 케첩 3큰술, 굴소스 1큰술, 올리고당 2큰술을 넣고 잘 버무리듯이 볶아 줍니다.
-
STEP 8/8마지막으로 후추를 취향껏 뿌린 뒤 한 번 휘리릭 볶으면 끝이에요!
- 쏘야볶음에 들어가는 채소는 취향에 따라 선택해 주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,