밥솥 오이냉국수
백종원님 레시피를 토대로 1인분양으로 만들어봤어요
1인분 
15분 이내 
아무나 가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/13머그컵에 미역을 1/6만큼 담고 물에 불려주세요
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STEP 2/13미역이 불려지는 동안 양파1/4개를 가늘게 채썰어주세요
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STEP 3/13불려진 미역을 채에 받쳐 씻어주고서 물기를 꾹 짜서 잘게 썰어주세요
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STEP 4/13고춧가루 1꼬집, 설탕1T를 넣고 미역을 무쳐주세요
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STEP 5/13마늘가루 1/2t, 진간장1T, 액젓1T, 식초 4.5T 넣고 또 무쳐주세요
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STEP 6/13썰어둔 양파를 넣고 같이 무쳐주세요
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STEP 7/13밥솥에 메밀면 혹은 소면 100g을 넣고 바닥에 가까이 닿을 수 있게 길이를 잘라주세요
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STEP 8/13면이 잠길 만큼 끓는 물을 부어주세요. 재가열 9분 해주세요
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STEP 9/13재가열 되는 동안 오이 1/6개를 단면을 썰어 채로 썰어주세요. 길이가 짧은 채가 국수와 먹기 좋아요
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STEP 10/13오이도 미역과 함께 무쳐주고 와사비가루 1/2t도 넣고 같이 섞어주세요. 와사비가루 없어도 괜찮아요
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STEP 11/13재가열이 끝나자마자 면을 꺼내 체에 받쳐 찬물에 씻어주세요
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STEP 12/13오이 미역무침에 시원한 물200ml를 붓고 면과 같이 넣어 섞어주세요. 간을 좀더 하시려면 다시다1/2t넣어주셔도 좋아요
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STEP 13/13얼음 8개 정도 띄어서 더 시원하게 드세요. 시원하게 먹을 수록 맛있어요
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