Logger Script
아삭이는 총각무가 일품- 미나리 총각무 김치 볶음밥
어쩔 수 없는 한국인으로 나는 김치를 무척 좋아한다. 특히 라면을 먹을 때 김치가 없으면 그 맛있는 라면조차 맛이 없어질 정도만큼 좋아한다.

대부분의 김치가 손이 많이 가지만 특히 총각무는 씻고 다듬는 것이 번거롭다. 그래서인지 총각김치는 배추 김치에 비해 꽤 많이 비싸다.

총각김치를 담거나 얻거나 혹 사 먹게 될 때면 나는 총각무만 골라 먹는 얄미운 짓을 노상 한다. 그러다 보면 아무리 아껴 먹어도 금방 줄기만 남은 김치 통을 만나게 되고 아쉬운 마음에 어디하나 숨어 있을 지 모를 총각무를 찾아 김치 통을 뒤적이곤 하는 궁상스러운 짓을 하고야 만다.

오늘 마트에 나갔다가 새롭게 총각 김치가 나왔기에 한 박스를 기분 좋게 사 들고 왔다. 근천 스럽게 아껴 먹거나 김치 통을 뒤적일 필요 없는 총각김치 부자가 된 나는, 올챙이적 궁상은 다 잊은 채 사치스럽게도 총각무를 잘라 김치 볶음밥을 만들고 있다. 음하하하~

2인분 30분 이내 아무나
Lime앤Thyme

리듬체조하다 생뚱맞게 요리하는 여자, 푸드 칼럼니스트 in Canada https://www.youtube.com/channel/UCy0NmtPgsPDPaREaxZF_Q6g

sns sns sns
재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
Q&A
노트
재료
노하우
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 김 보관법
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
치즈 대신 계란 프라이를 얹어도 좋아요.

김치는 약간 신 것을 사용하는 것이 맛이 좋아요.

줄기는 씹기 억셀 수 있으니 되도록 짧게 쫑쫑 썰어 주기로 해요.

요리후기0 댓글0
아직 후기가 없습니다.
#김치#총각김치#총각무김치볶음#볶음밥#총각무김치볶음밥#미나리#김치볶음밥#일품요리#한그릇요리#혼밥
오늘 쿠팡 최저가 상품
04.27 03:00 기준
  • 역대최저가
    트윅스 탑 스니커즈 21g × 80개
    35%28,095원

    18,300원

  • 역대최저가
    HP 2024 오멘 16 코어i5 인텔 13세대 지포스 RTX 4060 ShadowBlack 512GB × 32GB × WIN11 Home × 16-wf0186TX
    17%1,542,094원

    1,282,550원

  • 역대최저가
    동원 딤섬 부채교 만두 (냉동) 283g × 8개
    14%30,210원

    25,950원

  • 역대최저가
    데이즈온 원데이 알파시클로덱스트린 14p 42g × 4개
    14%57,345원

    49,460원

  • 역대최저가
    웅진 맑게 우려낸 누룽지차 500ml × 40개
    13%26,400원

    22,940원

  • 역대최저가
    세라피드 고양이 그레인프리 기능성 사료 헤어볼 × 7kg × 1개
    11%29,048원

    25,730원

  • 역대최저가
    레고 아트 LOVE 31214
    10%93,385원

    83,920원

  • 역대최저가
    레고 아이콘 10363 레오나르도 다빈치의 비행 기계 혼합색상 × 1개
    9%79,396원

    71,920원

  • 역대최저가
    비브어반네이처 저자극 아기물티슈 캡형 오트밀 베이지
    8%71,760원

    65,960원

  • 역대최저가
    모비딕 15하이큐브 엘레강스 초백 어항 15 x 15 x 20 cm × 1개
    2%19,036원

    18,690원

  • 역대최저가
    팔각 크리스탈 상패 부모님사랑 15 x 16 x 5 cm
    1%33,864원

    33,450원

김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기