가지전 꼬들꼬들 맛있는 가지전
부드럽고 맛있는 가지전
먹을수록 자꾸만 손이 가는 부드럽고 쫄깃쫄깃 맛있는가 지전입니다
부추 썰어 넣은 양념장을 올려 감칠맛 나는 가지전입니다
한 접시 부치면 밥 없이 순삭 하는 가지 요리 중 한 가지 이지요~~
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/6가지는 조금 도톰하게 어슷 썰어줍니다
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STEP 2/6가지는 식용유를 약간만 둘러준 다음 노릇노릇 구워줍니다
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STEP 3/6부추와 홍고추를 썰어 넣고 양념장을 만들었어요
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STEP 4/6구운 가지는 접시에 담아줍니다
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STEP 5/6양념장을 조금씩 가지 위에 뿌려줍니다
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STEP 6/6구운 가지에 양념이 촉촉이 배어들어 맛있는 가지전입니다
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