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가지나물 무침/ 볶지않고 깔끔한 무침으로 무한정 먹어져요~
요즘 제철인 가지가 몸에 좋은건 다아는 사실이죠~

다양한 방법으로 많이들 해드시는데 깔끔하고 슴슴하게 만들어 오히려 밥보다 더 많이 먹어지는 간단한 무침 레시피를 알려드릴께요.
4인분 15분 이내 아무나
곰배밥상

최고의 밥상! 집밥을 즐기는 평범한 주부입니다~^^ 유튜브 채널입니다 https://www.youtube.com/channel/UC3sHmNI9ugvzJ7XBPwlpxCw

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쿡팁
가지는 꼭 껍질을 벗기지 말고 요리하세요!

요리후기2 댓글2
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 채도진(pudal)
    리뷰별점
    따라해봤는데요. 숫가락인지.티스푼인지 몰라 숫가락기준으로 했더니 물이 많이 나오고 쫌 짜요. 소금 간장 액젓을 모두 많이 넣었나봐요.
    2021.07.22 15:31
    쉐프의 한마디
    제가 설명이 부족했나 봐요ㅎ 간은 액젓이나 국간장 소금 다 하시는게 아니고 국간장이나 액젓 중에 기호에 맞게 하나로만 하시고 혹시 완성된 후에 간이 모자라면 소금으로 하는건데 간장 액젓 소금 다 넣어셨다니 짤수밖에 없겠네요~~ 계량은 밥숟가락으로 하시면 되구요. 수분은 자박하게 생기는게 맞구요. 설명 부분 신경 쓸께요 ㅎ 애써 만드셨는데 실패해서 안타깝네요 ~~ 후기 주셔서 감사합니다
    2021.07.25 18:18
  • sadfr****
    리뷰별점
    맛있어요. 깔끔하고 개운하네요
    2021.06.04 18:10
    쉐프의 한마디
    가지요리 중에 젤 깔끔하죠 ㅎ 감사합니다 ☺
    2021.06.06 13:44
#가지#오이#다이어트
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