Name: 초간단 노오븐/오븐 2옵션 애호박 감자 그라탕
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 애호박 2개; 감자 2개; 쿠킹크림 330ml; 치즈 50g; 소금; 후추

초간단 노오븐/오븐 2옵션 애호박 감자 그라탕

집에서 스테이크나 통닭구이, 양갈비 등 할 때 사이드 메뉴 고민이 많으시거나 매번 비슷하게 드신다면 초간단 애호박 감자 그라탕 추천해요! 오븐이 없으신 분들은 전자렌지에 하는 방법도 알려드려요~

4인분

60분 이내

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조리순서

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STEP 1/7

애호박은 깨끗이 씻어 얇게 슬라이스하고
감자는 껍질을 벗겨 얇게 슬라이스해요.
볼에 담아 소금, 후추로 간해요.
오븐 쓰실거면 200도로 예열하세요.
슬라이스가 두껍지 않게 하세요. 좀 얇은 편이어야 맛이 더 좋은 것 같아요.
STEP 2/7

쿠킹크림 330ml를 부어주고
STEP 3/7

치즈도 넣어주세요.
살짝 남기셨다가 나중에 위에 뿌려서 살짝 녹여주거나 그릴해줘도 좋아요. 전 깔끔하게 없는게 맛있더라구요.
치즈는 에망딸, 모짜렐라, 콩테, 파마산, 염소치즈 등 다양하게 입맛에 맞게 쓰실 수 있어요. 저는 에망딸을 사용했어요.
STEP 4/7

잘 섞어주세요.
STEP 5/7

오븐용기나 전자렌지 용기에 예쁘게 담고, 볼에 남은 쿠킹크림도 넘치지 않게 부어주세요.
STEP 6/7

오븐: 일반모드 45~55분 정도 (오븐 사양에 따라 상이)
전자렌지: 원래 레시피는 4인분 700W에 25분이에요.
저는 전자렌지에 적은양을 넣어서 600W 20분하고 물기가 좀 있는 것 같아 900W 1분정도 추가했어요.
오븐 , 전자레인지
전자렌지는 먼저 20분 정도 하고, 필요하면 추가로 하세요. 수분 날리기 역시 30초 이하로 먼저 하시고 추가하시길 추천해요.
전자렌지는 둘레가 갈색으로 변하는데, 탄게 아니니 걱정 마세요. 바삭하지만 탄 맛은 안나더라구요.
STEP 7/7

이제 맛있는 스테이크, 소세지, 양갈비, 통닭구이 등과 맛있게 드시면 된답니다 ^^ 여름이니 시원한 로제도 생각나네요!