짜장떡볶이 만들기~살짝 매콤해요^^
아이들도~어른들도 모두 좋아하는 매콤 짜장떡볶이~~~엄지척!!!
이제 작은애도 매운 음식을 약간만 맵게 해주면 곧잘 먹어서 이번에는 살짝 매콤한 맛이 느껴지게 만들어 봤어요.
자~ 그럼 만들어 볼까요~^^
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 짜장소스
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12떡볶이떡은 재료를 준비하는 동안 물에 잠시 담가주세요.말랑말랑한 떡이라면 바로 써도 되지만, 좀 딱딱한 떡이나 냉동실에 들어갔다 온 떡은 물에 잠시 담가주면 갈라짐을 방지할 수 있어요^^
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STEP 2/12양배추는 큼직하게 썰어 겹쳐있는 잎을 먹기 좋게 떼어주세요.
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STEP 3/12양파는 채썰고,
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STEP 4/12쪽파도 먹기 좋게 썰어 줍니다.저는 마침 대파가 없어서 쪽파를 넣었지만, 대파를 넣어주셔도 되고, 없으면 생략해도 괜찮아요^^
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STEP 5/12어묵2장을 먹기 좋게 썰어 주세요.
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STEP 6/12짜장소스만들기~
짜장가루3큰술, 고추장1/3큰술, 맛술1큰술, 올리고당1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 7/12후라이팬에 물2컵을 넣고,
건져둔 떡을 넣어주세요.
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STEP 8/12물이 끓기 시작하면 만들어 둔 짜장소스를 넣고 잘 풀어줍니다.
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STEP 9/12양파와 양배추를 넣고 살짝 익혀 준 다음,
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STEP 10/12어묵을 넣고, 타지 않게 잘 저어주세요.
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STEP 11/12쪽파와 참기름 반큰술을 휙 둘러주고~
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STEP 12/12이쁘게~~그릇에 담고 참깨를 솔~솔~~뿌려주면~ 완성!!!
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