Name: 매콤 홈메이드 참치김밥 레시피
Total time: 120 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 흰쌀밥 4인분; 김밥김 5장; 김밥햄 5줄; 맛살 5줄; 계란 3개; 당근 1/2개; 단무지 5줄; 참치캔 200g; 깻잎 15장; 청양고추 2개; 마요네즈 3T; 식용유 조금; 참기름 조금; 소금 조금; 통깨 조금

매콤 홈메이드 참치김밥 레시피

무엇을 만들어서 먹을까 고민하다가 참치김밥이 떠올라서 참치김밥을 만들어 보았어요

맛있는 홈메이드 참치김밥 레시피를 소개합니다~

4인분

120분 이내

중급

집밥새댁

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조리순서

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STEP 1/15

계란3개를 풀어서 계란물을 만든다
팬에 식용유를 두르고 계란지단을 두툼하게 부쳐준다
STEP 2/15

팬에 식용유를 두르고 맛살을 구워준다
STEP 3/15

김밥햄도 살짝 볶듯이 구워준다
STEP 4/15

당근1/2개를 가늘게 채썰어준다
STEP 5/15

팬에 기름을 두르고 약불에서 당근을 타지않게 볶아준다
STEP 6/15

참치김밥에 들어가는 깻잎도 15장 정도 씻어준다
매콤한 맛을 더하기 위해 청양고추 2개도 준비해보았다
STEP 7/15

참치캔200g에 마요네즈3T를 넣고 섞어준다
기호에 따라 마요네즈 양을 조절하면 된다
STEP 8/15

김밥에 들어가는 밥을 양념한다
흰쌀밥에 소금,참기름,통깨를 넣고 간을 맞춘다
STEP 9/15

김밥 재료준비 완료~
STEP 10/15

이제 김 위에 밥과 준비한 재료들을 넣고 김밥을 말아낸다
김밥김의 반질한 부분은 바깥으로 하고 꺼칠한 부분에 밥과 재료들을 펼쳐준다
김의 3/4까지 밥을 펼쳐준다
STEP 11/15

깻잎 위에 참치마요를 올리고 맛살,계란지단,햄,당근,단무지를 넣고 김밥을 말아준다
참치마요 위에 청양고추도 썰어서 올려보았다
STEP 12/15

김밥을 말고 김밥이 안터지게 썰어준다
STEP 13/15

몇번 김밥을 말다보니 어느새 요령이 생겨서 김밥을 이쁘게 자를 수 있게 되었어요
김밥을 이쁘게 자르는 방법을 설명하고 싶으나 이것은 손끝의 감각이라 설명하기가 쉽지 않네요^^;
STEP 14/15

참치김밥을 만드니 고소한 향이 솔솔나면서 넘 먹음직스러워요
청양고추를 넣으니 자칫 느끼할 수 있는 맛을 매콤하게 잡아주었어요~
STEP 15/15

다음날 남은 김밥을 어떻게 먹을까 고민하다가 계란물을 입혀서 김밥전을 만들어보니 전혀 다른 요리가 되었어요
김밥전이 따끈하면서 정말 맛있었어요~
식사,간식,도시락 메뉴로도 괜찮은 참치김밥 레시피였습니다~:)

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