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분모자 마크니 카레 탱글탱글 쫄깃한 분모자가 한가득!
대상

  • 소스는 때때로 평범한 식재료를 근사한 요리로 재탄생시키는 훌륭한 비법이 되는데요. 오늘은 청정원 구운마늘과 양파 토마토 스파게티 소스로 특별한 날 즐기는 별식, 가지호박 라자냐 롤을 만들어 볼 예정입니다! 여름철 많이 찾는 영양 듬뿍 가지와 칼로리가 낮은 주키니호박, 다진 소고기로 부드럽고 담백한 맛을 살리고 토마토 스파게티 소스로 새콤한 풍미를 더한 가지호박 라자냐롤. 지금 바로 특별한 레시피를 공개할게요~
  • 분모자 마크니 카레 탱글탱글 쫄깃한 분모자가 한가득! 재료
  • [재료]
    블랙타이거 새우 2마리, 닭다리살 정육 8개, 양파 1/2개, 마늘 4개,
    청정원 토마토 버터, 생크림 치킨 마크니커리 1병, 물 1컵, 고수 약간,
    올리브오일 약간, 분모자 250g (*분모자: 중국식 당면의 일종)
  • 분모자 마크니 카레 탱글탱글 쫄깃한 분모자가 한가득! 레시피
  • 1. 닭다리살은 한입 크기로, 양파는 굵직하게 깍둑 모양으로 썰고, 마늘은 편으로, 실파는 송송 썬다.
  • 2. 달군 냄비에 오일을 두르고 양파와 마늘, 닭다리살을 굽다가 반 정도 익으면 블랙타이거 새우를 넣고 굽는다.
  • 3. 구운 새우는 따로 담아두고, 청정원 토마토 버터, 생크림 치킨 마크니커리 1병과 물을 넣어 끓인다.
  • 4. 끓기 시작하면 불을 줄이고 10분 정도 맛이 충분히 우러나도록 끓이다가 분모자를 넣는다.
  • 5. 분모자가 부드러워지도록 약 5분간 더 끓인 후 그릇에 담는다.
  • 6. 구운 새우를 얹고 그 위에 고수로 장식한다.
  • 토마토, 버터, 크림이 풍부하게 들어간 치킨 마크니커리에 통통한 블랙타이거 새우, 닭다리살, 쫄깃한 분모자까지 맛있는 것만 잔뜩 들어간 분모자 마크니 카레 완성~! 비주얼만 봤을 땐 조리하기 어려울 것 같지만 데워서 바로 즐길 수 있는 치킨 마크니커리 소스로 짧은 시간 안에 간편하게 조리 할 수 있답니다. 요리 꿀팁을 드리자면 소스 농도가 진하기 때문에 물을 충분히 넣어야 분모자 면에 맛이 풍부하게 배어요! 그리고 분모자 대신 떡을 넣어도 맛있으니 기호에 맞게 조리하면 된다는 거~! 그럼 오늘은 색다른 분모자 마크니 카레로 한 끼 어떠세요?
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