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왕눈이의맛있는이야기

블랙올리브가 들어간 참치쌈장은 고소하다!

항상 블랙올리브절임을 쌈밥에 곁들어 먹다가 참치쌈장만들때 넣어보니 더욱 고소하면서도 맛있네요
5인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
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블랙올리브절임(슬라이드로 된캔제품)을 준비후에 채반에 넣은채로 찬물샤워를 시켜서 물기를 빼주세요
된장과 고추장을 넣어주세요
물기빠진 블랙올리브절임을 다져서 넣고 참치캔에 참치를 기름을 꼭 짜서 넣고 올리고당/통깨를 넣어 잘 섞어주세요
*된장/고추장의 단맛에 따라서 올리고당은 조절하세요
집된장/집고추장은 시판용보다 단맛이 덜하거든요
참기름을 맨마지막에 넣어서 섞어주시면 완성이네요
블랙올리브가 씹히는식감과 고소함을 더해주는 참치쌈장이 되었어요
여름엔 맛있는 쌈장 하나만 있어도 고추/오이/쌈등과 곁들어 맛있는한끼 건강한 밥상이 만들어 지네요
참치캔의 기름을 최대한 꼭 짜서넣어주세요
레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

https://blog.naver.com/dhkdsnsdl-78 왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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