삼겹살 꼬치구이~ 색다른 삼겹살 요리 ^^
삼겹살은 그냥 구워먹어도 너무 맛있지만, 뭔가 색다르게 즐기고 싶다면 이렇게 한번 만들어보세요^^
닭꼬치처럼 삼겹살을 먹기 좋게 꼬치에 꽂아 한입에 먹을 수 있게 만들어서 술안주로도 안성맞춤이구요.
캠핑요리로도 좋을 것 같아요^^
쏙쏙 빼먹는 재미가 있는 삼겹살꼬치구이~
자~ 그럼 만들어 볼까요~^^
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9볼에 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 올리고당 2큰술, 다진파 반큰술, 다진마늘 2/3큰술, 물 반컵을 넣고 잘 섞어 줍니다.
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STEP 2/9달군 팬에 소스를 넣어 살짝 졸여 그릇에 담아 둡니다.
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STEP 3/9마늘은 깨끗하게 씻어 두고,
대파는 한입에 먹기 좋게 썰어 줍니다.
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STEP 4/9삼겹살도 한입에 먹기 좋게 썰어주고,
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STEP 5/9꼬치에 대파, 마늘, 삼겹살을 예쁘게 꽂아 주세요.
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STEP 6/9180도에서 예열한 오븐에 10분정도 구워준 뒤,
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STEP 7/9한번 뒤집어 다시 10분정도 구워 줍니다.
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STEP 8/9오븐이 없다면,
후라이팬에 고기를 노릇하게 구워주세요.
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STEP 9/9고기가 어느 정도 익으면 팬에 꼬치를 올려 소스를 잎뒤로 고루 발라 타지 않게 구워주면~ 완성^^
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