노브랜드 베트남쌀국수에 소고기를 넣어 만들었어요 :)
안녕하세요 영양사 밍글입니다~!
노브랜드에서 <베트남쌀국수 간편세트>를 구매했어요.
간편제품에 소고기를 직접 넣어 제대로 요리해 봤답니다~!!
[사서고생]시리즈 노브랜드 베트남 쌀국수 편입니다:)
1인분 
20분 이내 
초급 
저와 입맛이 같다면 또 보러와요, 룩앳미소! https://blog.naver.com/lookatmeso_recipe
재료
- 재료
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- 부재료
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- 생략가능
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조리순서
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STEP 1/19청양고추와 마늘을 다져서 준비해요.
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STEP 2/19잡내 제거를 위해 소고기에 소주를 부었어요.
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STEP 3/19냄비에 물을 받아 강불을 켜요.
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STEP 4/19물이 끓으면 면을 투하해요.
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STEP 5/19젓가락으로 저어가며 면을 5분간 익혀요.
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STEP 6/19익은 면을 찬물에 헹군 뒤 물기를 제거해요.
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STEP 7/19물기를 제거한 면은 그릇에 담아요.
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STEP 8/19냄비에 새로 물을 받고 강불을 켜요.
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STEP 9/19고기를 소주물에서 건져 끓는 물에 투하해요.소고기를 80%정도 익혀요.
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STEP 10/19잘 익힌 소고기를 그릇에 두어요.
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STEP 11/19냄비를 세척 후 물을 새로 받아 대파를 넣고 끓여요.
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STEP 12/19쌀국수 소스를 투하해요.
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STEP 13/19양파를 투하해요.
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STEP 14/19쌀국수용 고명을 투하해요.
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STEP 15/19삶아서 잡내를 제거한 소고기를 투하해요.
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STEP 16/19보글보글 끓여요.
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STEP 17/19끓는 육수를 준비된 면에 부어요.
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STEP 18/19완성~!
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STEP 19/19다진 청양고추와 다진 마늘을 첨가해 먹으면 맛이 좋아요 :)숙주를 추가해도 좋아요~!
스리라차소소를 추가해도 좋아요~!
- 스리라차 소스를 곁들여도 좋아요~!
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