Logger Script
오이무침~꼬들한 오이지무침같아!
즉석에서 쉽고 간단하게 만들어 먹을수 있는 오이지무침같은 오이무침이네요

꼬들꼬들식감에 새콤달콤~아이들도 잘먹어요!
5인분 15분 이내 아무나

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

재료
양념
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 소금 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
간혹 오이의 뒤꼭지부분으로 쓴맛이 심하게 나는 오이가 있어요 뒤꼭지부분을 조금 잘라서 먹어보고 무침을 하세요 조금이라도 들어가면 전체가 다 써버리게 됩니다
5.00
리뷰별점
  • 클로우버
    리뷰별점
    오이지를 좋아하는데 따라했더니 너무 맛있네요 잘 먹었습니다~
    2023.09.05 02:22
    쉐프의 한마디
    ㅎ감사합니다~♡
    2023.09.05 11:13
  • seo
    리뷰별점
    꼬들한 오이지무침이 먹고싶은데 오이지는 없고... 생오이로 간단히 만들어 먹을수 있는 오이지 비스므레한 꼬들한 오이무침 레시피 같아요!! 맛도 좋고 식감도 좋고 하노이에서 그리운 오이지무침을 먹은 느낌이었어요~ 레시피 감사해요!!
    2021.09.02 01:20
    쉐프의 한마디
    ㅎ감사합니다~♡
    2021.09.02 11:32
  • hyunjung(KR)
    리뷰별점
    해외에 거주 중인데 남편이 오이장아찌를 너무 좋아해서 혹시나 하구 따라했는데 넘 맛있어요 좋은 레시피 감사합니다 ^^ 앞으로도 자주 해 먹을 귀한 레시피네요♡
    2020.07.28 23:26
    쉐프의 한마디
    ㅎ감사합니다~♡
    2020.07.29 10:22
  • greenhope
    리뷰별점
    알려주신 레시피대로 만들어 정말 맛있게 먹었습니다. 최고예요. 감사합니다~
    2020.07.28 21:36
    쉐프의 한마디
    ㅎ감사합니다~♡
    2020.07.29 10:21
무침 맛보장 레시피