Name: 마늘 플레이크 토핑 # 슈거파우더 # 피자빵 만들기
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 마늘 26개; 양파 3조각; 토마토 1개; 모짜렐라 치즈 2조각; 식빵 2개; 꿀 1T; 슈가파우더 2T; 스윗 칠리소스 적당량

마늘 플레이크 토핑 # 슈거파우더 # 피자빵 만들기

마늘 플레이크 과자처럼 고소하게 만들었어요 보관해 두었다가 음식 토핑으로 사용하면 좋아요

6인분 이상

10분 이내

초급

요리조이

[더보기] 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

재료

재료

양념

노하우

마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
양파 손질법
양파 보관법
토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법
식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
꿀 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/15

마늘(15개)을 씻어서 물기를 제거해주세요
STEP 2/15

작고 얇은 것은 뺐어요 (나중에 얇은것들만 따로 만들었어요)
STEP 3/15

식용유 반컵정도 넣고 센불에 예열한 후 불을 줄이고 마늘을 넣고 볶아주세요
STEP 4/15

뒤적뒤적 8분정도 되니 마늘향이 나면서 노릇하게 됩니다
STEP 5/15

불을 끄고 넓은 팬에 기름을 털어서 마늘을 빼주세요
STEP 6/15

더 노란것부터 건져주세요
STEP 7/15

불에서 꺼내도 끓고 있어요
STEP 8/15

넓은 팬에 건져서 잠시 두면 바삭한 플레이크가 됩니다
키친 타월을 깔고 접시에 담아 주셔도 됩니다
STEP 9/15

슈거파우더 만들기
원당 (설탕) 2T 를
미니 절구에 갈아주세요
STEP 10/15

양파 토마토 치즈를 넣고 식용유를 조금 두르고 팬에 치즈가 녹을때까지 익혀주세요
STEP 11/15

접시에 식빵을 붙여서 담아 주세요
STEP 12/15

10의 토마토 치즈를 빵 위에 올리고 꿀1T를 골고루 뿌려줍니다
STEP 13/15

마늘 플레이크와 슈거파우더를 뿌리고 먹어요
STEP 14/15

(마늘 11개를 추가로 더 만들었어요) 남은 식용유에 썰어놓은 마늘을 넣고 센불에 마늘을 섞어주세요 2분후 약불로 줄이고 4분 뒤에 불을 끕니다 노릇한 마늘을 순차적으로 건져주세요
STEP 15/15

스윗 칠리소스에 찍어서 먹어도 맛있어요