4인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/5오이 깨끗히 씻은 후
필러로 껍질을 벗겨 내고
얇게 썰어 볼에 담아준다
소금 반큰술 넣고 15분 정도 버무려 놓는다
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STEP 2/5절여진 오이 수분을 꾹~
짜 주고
(면보이용좋아요)
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STEP 3/5남아 있는 오이 수분을
없애기 위해 기름을 두르기
전 팬에 절여진 오이를 넣고
달달~ 볶아 준 다음
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STEP 4/5기름을 적당히 두르고
슥슥~ 볶아 주다가
다진마늘 반큰술~
깨소금 솔솔~ 넣고
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STEP 5/5슥슥슥~ 볶아 그릇에
담아 완성 합니다
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