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춘장으로 만든 홈메이드 짜장떡볶이
춘장으로 만든 짜장떡볶이입니다

짜장 분말 대신 춘장을 사용해 만들었더니 짜장풍미도 좋고 맛도 한층 깊고 감칠맛이 있어 자꾸 손이 가더라구요~

3인분 15분 이내 초급

요리의 재구성

재료
노하우
  • 떡볶이떡 손질법
  • 떡볶이떡 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고추장 조리법
  • 황설탕 조리법
  • 간장 조리법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
양배추나 당근 있으시면 추가해 만드셔도 좋답니다
4.88
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 넷이요
    리뷰별점
    지짜 맛있게 먹었어요 강추!!!
    2023.06.03 18:32
    쉐프의 한마디
    짜장떡볶이 간단하고 맛있지요 ㅎㅎ 감사합니다 ♥
    2023.06.06 14:27
  • liz7
    리뷰별점
    저는 요리초짜라.. 처음엔 춘장을 태워서 버렸네요 ㅠㅠ 저처럼 처음하시는 분들은 춘장을 어느정도까지 볶아야 하는지 한 번 찾아보고 하셔요. 그거 버리고, 두 번째 춘장 잘 볶아서 해보니 맛있었어요^^;
    2022.06.29 05:10
    쉐프의 한마디
    아쿠,,너무 센불에서 볶으면 금새 타 버리는데 최대한 약불로 볶으시는게 좋답니다 그래도 2번째는 성공하셨다니 다행이네요~ 요리사진만 봐도 입맛이 도네요ㅎㅎ 감사합니다:)
    2022.06.29 15:14
  • 이현희
    리뷰별점
    아내와 아이가 맛있다고 칭찬해주네요. 감사합니다^^
    2022.03.26 12:50
    쉐프의 한마디
    떡볶이 맛있게 드셨다니 제가 다 기쁘네요ㅎㅎ 빨간떡볶이와 다른 매력이 있지요ㅎ 감사합니다^^*
    2022.03.28 12:28
  • 남동글
    리뷰별점
    진짜 맛있었어요!!
    2022.01.18 07:02
    쉐프의 한마디
    감사합니다^^*
    2022.01.18 14:03
떡볶이 맛보장 레시피