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노루네

다이어트 변비 예방에 좋은 우엉 꼬치전

섬유질이 풍부한 우엉은 변비 예방에 좋고 신장기능 이뇨작용을 도와 부종을 개선해 준다고 합니다
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
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우엉은 껍질을 벗기고 5센치 길이로 잘라 뜨거운 물에 손으로 구부릴 정도로 삶아 줍니다 두꺼운 우엉은 반으로 갈라 소금으로 밑간을해 꼬지에 가지런히 꽂아 줍니다
부침가루나 밀가루를 뿌려 줍니다
겨란을 풀어 밀가루 입혀논 우엉에 계란물을 입혀 주세요
팬에 올려 노릇하게 구워 냅니다
우엉이 씹히는 맛도 좋고 식어도 맛있답니다
레시피 작성자About the writer

노루네

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