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초보도 쉽게 만들 수 있는 알타리김치 레시피
엄마표 알타리 김치를 매우 좋아하는데,

매번 해달라고 하기도 죄송하고 또 멀리 사셔서 뵙기 쉽지않아 내 입맛에 맞는 엄마표 알타리 김치 레시피 입니다.^^

찹살풀은 찹살1컵, 물5컵 (1:5비율입니다.)
6인분 이상 2시간 이상 초급

한식과 고기를 사랑하는 발랄한이선생 입니다 :) 초보도 맛낼 수 있는 요리 공유해요!

재료
양념
노하우
  • 쪽파 손질법
  • 고춧가루 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 까나리액젓 조리법
  • 설탕 조리법
  • 다진생강 손질법
  • 굵은소금 조리법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 딸둘맘
    리뷰별점
    레시피 감사해요
    2024.10.24 18:04
    쉐프의 한마디
    댓글 감사드려요^^ 맛있게 되셨기를요!
    5일 전
  • 선근마눌
    리뷰별점
    저는 사과가 있길래 같이 갈아 넣어봤어요 ㅎㅎㅎ 언넝 익어서 먹어보고 싶네요
    2020.11.03 16:39
    쉐프의 한마디
    오ㅎ보기에도 맛나게 된 것같아요. 저도 또 담궈서 맛나게 먹고있어요. 익으면 훨 맛나답니다ㅎㅎ늘 건강하세요~^^
    2020.11.09 12:00
  • Soo75
    리뷰별점
    총각김치 처음 담궜는데 사먹는것보다 맛있게 되었네요. 친절하고 맛있는 레시피 감사합니다
    2020.10.05 02:35
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 뿌듯합니다^^건강하세용
    2020.10.18 18:23
알타리김치 맛보장 레시피