밥솥 콩가루떡(건강한 디저트)
제멋대로 만들어본 콩가루떡입니다. 슴슴하고 쫄깃한 맛에 먹어요
3인분 
30분 이내 
아무나 가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi
조리순서
-
STEP 1/10반죽하면 바닥이 깨끗해질꺼라 밥솥 내솥에 바로 가루들을 넣고 만들었어요. 콩을 볶아서 가루낸 고소한 콩가루140g넣고
-
STEP 2/10감자전분140g, 소금1/2t, 설탕2T 넣어주세요
-
STEP 3/10가루를 고루 섞어준 후
-
STEP 4/10익반죽을 위해 막 끓인물 22T를 넣고 섞어주세요
-
STEP 5/10손데임 조심하시면서 한덩이의 반죽으로 치대면서 만들어주세요. 반죽 상태에 따라 너무 건조하다 싶으시면 물을 1T씩 추가해주셔도 좋아요
-
STEP 6/10반죽을 만들고나서 깔끔해진 내솥에 찜 받침을 넣고 윗표면에 닿지 않도록 물을 부어주고
-
STEP 7/10반죽에서 작게 떼서 좀더 쫄깃해지도록 더 주물러주고 하나씩 올려주세요. 위에 쌓으셔도 돼요
-
STEP 8/10만능찜 20분해주세요
-
STEP 9/10다된 후 뜨거운 김 조심하면서 젓가락으로 하나씩 떼어 통깨에 굴려주면 돼요. 뜨껍고 촉촉한 상태에서 굴려줘야 잘 붙어요
-
STEP 10/10고소하면서 쫄깃한 통가루 떡입니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,