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감자 버터 구이
이웃집에서 직접 재배한 감자로 아침 요리 만들어봤어요. ^^

특징은 껍질을 그대로 살리는 거에요^^

감자껍질의 효능을 알고 계신가요?

감자의 껍질에는

칼슘, 칼륨, 티아민, 비타민C, 철분, 그리고 식이 섬유가 들어있어요. 식이 섬유는 특히 몸속 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 제거하는 데 도움을 주기 때문에 심혈관 질환 고위험자에 속하는 사람들에게 유익하지요.
4인분 60분 이내 아무나
아미엘맘

작은 구릉에 피어난 하얀민들레

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#감자#칼슘#칼륨#티아민#비타민C#식이섬유#간식#반찬
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