광장시장 마약김밥과 마약김밥 소스
별다를 거 없는 김밥과
별다를 거 없는 겨자 소스가 만나 특별함과 고급짐 뿜뿜!
광장 시장 마약 김밥과 코 끝 알싸한 마약 소스
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/14광장시장 마약김밥 재료를 준비해 주세요.
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STEP 2/14당근은 채칼로 썰어주세요
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STEP 3/14팬에 오일 살짝 두른 뒤 당근을 넣고 소금 한꼬집 넣어 살짝 볶아주세요.
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STEP 4/14통단무지도 칼로 채썰기 해주세요.
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STEP 5/14부추는 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 꼭 짜주세요.
밑간을 위해 소금 한꼬집을 넣고...
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STEP 6/14참기름 약간 넣어 조물조물 무쳐 주세요.
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STEP 7/14밥에도 밑간을 해 줍니다.
소금 한꼬집...
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STEP 8/14참기름 약간...
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STEP 9/14깨소금을 넣고 주걱으로 골고루 섞어주세요.
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STEP 10/14김밥용 김 1장을 4등분 하고 김 위에 밥을 펴주세요.
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STEP 11/14준비한 김밥 속재료, 당근 부추 단무지를 넣고 김을 말아주세요.
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STEP 12/14분량의 마약소스 재료, 간장 1, 올리고당 1, 식초 1, 맛술 1, 연겨자 1을 모두 섞어주세요.
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STEP 13/14완성된 광장시장 마약김밥에 참기름을 바르고 통깨를 뿌려 마무리 합니다.
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STEP 14/14완성된 마약 소스도 종지에 담아주세요.
- 당근과 단무지는 필수, 나머지 속재료는 냉장고 사정에 따라 응용 가능해요.^^
5.00
리뷰별점
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노성아리뷰별점여름철 시금치 넣으면 금방 쉬는데 부추 데쳐넣으니 향도 좋고 맛나네요2020.08.28 15:18쉐프의 한마디식감이 시금치보단 질긴감이 있어도 그 나름 괜찮은거 같아요. ㅎ~^^ 맛있게 드셨다니 제가 더 고마워요. 후기 공유해 주셔서 감사합니다. 좋은 주말되세요~^^2020.08.28 19:26
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