♥[신혼밥상] 달걀두부 간장밥 한그릇
단백질 최고봉!
다이어트 식단으로도 강추!
부드러운 달걀과 고소한 두부
그리고 짭조름한 간장의 하모니
아이들도 좋아하는 뚝딱 영양식 한그릇 메뉴입니다.
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 간장소스
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조리순서
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STEP 1/10간장 2, 설탕 0.5, 굴소스 0.5, 다진마늘 1티스푼, 참기름 1숟가락을 넣고 양념장을 만들어 주세요.
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STEP 2/10두부 1모를 칼을 이용해 옆으로 누르면서 으깨어 주세요.
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STEP 3/10양파를 달달 볶아주세요.대파와 양파를 함께 넣고 볶아주면 파향이나서 더 맛있어요.
아이 밥이라면 대파 생략~양파는 보이지 않도록 최대한 잘게잘게 썰어 볶아주세요.
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STEP 4/10아이들이 좋아해서 비엔나소세지를 썰어 넣어봤는데 탁월한 선택! 물론 생략 가능!
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STEP 5/10볶은 야채와 소세지는 한쪽으로 몰고 달걀 3개를 깨서 달걀 휘젓휘젓 스크램블을 만들어 주세요.
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STEP 6/10으깬 두부를 넣어주세요.
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STEP 7/10간장 소스 1/2을 붓고 뒤적뒤적팬을 기울여서 소스를 붓고 살짝 끓어 오를때 합쳐서 볶아주면 단맛이 더 올라와서 맛있어요.
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STEP 8/10밥 1공기를 넣고 후춧가루 적당히 톡톡톡
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STEP 9/10남은 간장소스를 붓고 양념이 골고루 배일 때까지 달달달 볶아주세요.
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STEP 10/10통깨로 마무리~
취향에 따라 캐첩 또는 김에 싸서 드시면 완전 꿀맛!
5.00
리뷰별점
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깡따삐아리뷰별점간단하게 냉파할 수 있어서 좋았어요^^*2020.06.24 19:40쉐프의 한마디관심을 갖아 주신것두 넘넘 고마운데 바쁜 요즘 귀한 시간을 내주셔서 긍정의 한줄평까지 남겨 주셔서 대단히 감사 감사해요. 앞으로도 맛있고 간편한 레시피로 보답하겠습니다.2020.06.25 16:36
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