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가시코스모스

카레라이스로 한그릇 뚝딱

국도 찌개도 귀찮고

집에 있는 재료로 한끼 해결할 수 있는 최적의 메뉴죠^^

카레라이스 표준 레시피입니다.

3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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돼지고기 양파 감자 파프리카 등 모든 재료는 깍뚝썰기 합니다
기름을 두른 팬에 돼지고기를 먼저 살짝 볶아요
양파도 살짝 볶고
감자도 살짝씩 볶은 후에
물600ml를 붓고
뚜껑을 닫고 재료가 완전히 익도록 팔팔 끓입니다
그 사이 카레가루를 최소량의 물로 개어 놓았다가 재료가 다 익은 후에 넣고 한소끔 끓입니다
*가루채로 솔솔 뿌려도 됩니다.
파프리카는 맨 나중에 넣고 5분정도 국물을 졸입니다
밥위에 얹여 비벼먹습니다
파프리카처럼 무르기 쉬운 재료를 제외한 모든 재료는 한번에 볶아도 괜찮아요.

레시피 작성자About the writer

가시코스모스

볶닦볶닦 섭이

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