초간단 어묵볶음

초간단 어묵볶음

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 밀가루가 들어가지 않은 가마보코 스타일의 어묵을 구입했는데요. 가마보코는 날 생선살의 살을 갈아 소금과 조미료를 넣고 잘 섞은 것을 모양을 다듬어 찌거나, 굽거나, 튀기거나, 삶거나 한 것이죠. 그래서 밀가루 먹기가 부담스러운 분들에게도 좋은 어묵이랍니다. 오늘은 초간단 어묵볶음을 만들어 보겠습니다. 재료가 간단하고 맛도 좋아요.

2인분

15분 이내

초급

밥심은국력

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포도씨유 조리법
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고춧가루 보관법
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참기름 보관법

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STEP 1/5

사각 어묵 3장을 겹쳐 놓았어요. 어묵을 2등분하여 납작하게 썰어줍니다.
STEP 2/5

양조간장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 물엿 1큰술을 넣어 섞어줍니다. 물엿 대신 올리고당도 괜찮아요.
STEP 3/5

팬에 포도씨유 2큰술을 두르고 어묵을 볶다가 양념장을 넣어줍니다.
STEP 4/5

양념장이 잘 섞이게 볶아줍니다.
STEP 5/5

불을 끄고 참기름 1큰술과 통깨를 약간 뿌려줍니다.

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

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리뷰별점

진짜 금방 완성~레시피 감사합니당^^

2021.08.16 00:16

쉐프의 한마디

초간단이죠? 맛있어요.~~

2021.08.20 11:11
예먀마

리뷰별점

맛있게후다닥먹었어요

2020.06.25 12:53

쉐프의 한마디

감사합니다. 재료도 간단하고 만들기도 쉽죠?^^

2020.06.28 07:19

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