밑반찬~염장 미역줄기무침!
염장이된 미역줄기를 빨갛게 양념하여서 밑반찬을 만들어봤어요
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4염장이된 굵은미역줄기이네요
대형마트에서 쉽게 살수있는 얇은 염장미역줄기여도 상관은 없어요
염장이된 미역줄기를 물에 담구어서 짠맛을 빼주시고 물기를 최대한 빼주시거나 꼭 짜주세요
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STEP 2/4매콤한고추장1/고추가루1/다진마늘/다진파/설탕을 넣어주세요
*저는 청양고추장이여서 설탕을 좀더 넣었어요
참고들하세요
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STEP 3/4양념이 고루섞이게 잘 무쳐주세요 통깨와 참기름을 넣어 마무리해주세요
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STEP 4/4꼬들꼬들 매단짠인 미역줄기무침을 밑반찬으로 만들어두시고 반찬걱정 덜어보세요
- 누룽지끓여서 함께 드시면 완전 맛있네요!
미역줄기무침 맛보장 레시피
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