오이볶음
여름 제철식재료 아삭아삭 오이볶음 밑반찬을 만들어봅니다
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
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실제유저후기 ★★★★★
쿠팡 매니아인 저에게 너무 좋은 앱이네요, 가격이 떨어지면 바로 알림으로 알려주니 고물가 시대에 최저가로 살 수 있어 기분 좋아져 추천드려요~👍👍 게다가 공짜커피까지~
조리순서
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STEP 1/15오이 소금에 비벼 씻어서 준비해주세요
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STEP 2/15오이는 동글한모양으로 얇게 썰어주세요
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STEP 3/15볼에 소금 설탕을 뿌려서 10분간 절여주세요
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STEP 4/15오이가 10분정도 절여졌내요
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STEP 5/15절인오이 물기읊빼주고
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STEP 6/15면보나 키친타월을 사용해서 물기을 제거해주세요
면보에 넣어서 물기을 빼줍니다
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STEP 7/15면보에 물기을 제거해서 채반에
받치고
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STEP 8/15달군팬에 들기름 두르고
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STEP 9/15다진마늘을 넣어서 볶아주세요
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STEP 10/15절여진 오이도 넣어서
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STEP 11/15볶아주세요
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STEP 12/15청양고추도 넣어주고 볶아줍니다
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STEP 13/15부족한 간은 소금으로 가감해주세요
통깨을 뿌려서 마무리해주세요
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STEP 14/15아삭아삭한 오이볶음 완성입니다
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STEP 15/15접시에 오이볶음 담아주세요
- 오이는 비타민c가 풍부해 다양한 요리로 응용해주세요..
5.00
리뷰별점
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3421리뷰별점전부터 한번 해보려했던 요리인데, 요리초보라 미루다 오늘 올려주신 레시피대로 해봤어요 마늘을 먼저 볶아야 하는데 여러가지 하다보니 나중에 오이랑 같이 볶았지만, 그래도 맛있게 먹었어요^^ 감사합니다2020.11.23 14:08 -
리뷰별점아웅 죄송해요 오늘 오전에 이것 저것 정신없이 하다가 오이를 팬에 볶는다는걸 잊어벌고 그냥 평상시대로 무쳐서 아이에게 주었는데 너무 맛있게 잘먹네요2020.09.13 22:09
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