생연어로 손님초대요리 연어초밥 만들기 쉬워요
요즘 외식보다는 집에서 외식 같은 분위기를 즐기실 때가 많지요
#손님초대요리 로도 손색이 없는 #연어초밥 #연어샐러드
어렵다고 생각하지 않으셔도 됩니다
보기에 예쁘고 맛있어 보이는 연어초밥
#노르웨이 #생연어 로 쉽게 만들 수 있다는 것을 요
밥에 배합초만 잘 섞어서 연어 썰어 올리면 멋진 연어초밥 완성이랍니다
재료가 없어도 신경 쓰실 필요 없어요
연어만 좋으면 된답니다
저는 새싹채소나 무순 사러 마트에 가는 일이 힘들어서 집에 있는 재료 이용했는데
신선한 영어 덕분에 맛있는 초밥도 샐러리도 즐길 수 있었답니다~!~~
4인분 
20분 이내 
중급 
재료
- 연어초밥재료
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- 배합초재료
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- 연어샐러드재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8배합초를 모두 섞은 다음 설탕이 녹을 수 있도록 전자레인지에 30초 돌려줍니다
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STEP 2/8뜨거운 밥에 배합초를 돌려가며 부어준 다음 주걱으로 자르듯이 섞어줍니다
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STEP 3/8주먹밥을 만들어 줍니다
주먹밥을 만들 때 손에 식초를 무친 다음 만들면 밥이 들러붙지 않는데
저는 그냥 했더니 많이 들러붙더라고요~~~
주먹밥을 만들어 준 다음 고추냉이를 주먹밥 위에 조금씩 짜서 올려줍니다
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STEP 4/8접시에 주먹밥을 올려놓고 연어를 올려줍니다
그리고 양파와 치커리를 올려주면 맛있는 연어초밥 완성입니다
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STEP 5/8썰어놓은 연어를 올려주고 양파를 올려준 다음 무순 대신 치커리를 올려주었어요~~~
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STEP 6/8일부러 마트까지 가지 않아도 집에 있는 야채들을 올려주었는데 괜찮은 것 같네요~~~
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STEP 7/8손님초대요리로 이만하면 엄지 척 아닐까요
연어가 어찌나 신선한지 다로 숙성 없이 바로 만들었어요
연어가 입안에서 살살 녹는 것 같았어요~!~~
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STEP 8/8오랜만에 맛있는 연어초밥괘 샐러드 푸짐하게 잘 먹었습니다
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