청경채 볶음만들기
고소한 맛이나는 청경채
무침해도 맛있잇고 김치로만들어도 맛있어요
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념:
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조리순서
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STEP 1/11재료:청경채8개
양념:고추기름2큰술+식용유1큰술+다진마늘1큰술+다진파1대
+굴소스1큰술+맛술1큰술+후춧가루약간+참기름약간
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STEP 2/11청경채는 반으로 잘라 주세요.
깨끗하게 씻어줍니다.
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STEP 3/11끓는물에 소금을 넣고 30초 데쳐줍니다.
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STEP 4/11전분물은 미리 만들어놓아요.
전분물은 물2 전분1로 만들어주었어요.
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STEP 5/11달군팬에 고추기름 2큰술식용유1큰술 두르고 다진마늘 ,파를 넣어30초 정도
볶아줍니다.
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STEP 6/11달군팬에 고추기름 2큰술식용유1큰술 두르고 다진마늘 ,파를 넣어30초 정도
볶아줍니다.
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STEP 7/11청경채를 넣어 1분정도 볶은다음 맛술,굴소스를 넣어볶아주세요.
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STEP 8/11국물자작하게 나와있어요.
국물이끓으면 전분을 넣어 농도를 맞춘다음 소금 후춧가루를
넣어 부족한 간을 맞춰주세요.
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STEP 9/11청경채는 고소한 맛이나고 알레르기에도 좋답니다.
무침해도되고 김치만들어도 좋은청경채
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STEP 10/11청경채볶음완성
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STEP 11/11청경채볶음완성
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