햄 리본 피크닉 도시락

햄 리본 피크닉 도시락

엄마의 정성이 가득 담긴 사랑의 피크닉 도시락 입니다

4인분

60분 이내

고급

노루네

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재료

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노하우

소고기 보관법
계란 조리법
소금 조리법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
부추 손질법
부추 보관법

조리순서

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STEP 1/10

소고기는 등심으로 준비해 잘게 썰어 간장 후추로 물기없이 볶아줍니다
STEP 2/10

고슬하게 지은 밥에 볶은 소고기 검은깨 참기름 소금으로 간을해요
STEP 3/10

먹기 좋은 크기로 주먹밥을 만들어 주세요
STEP 4/10

끓는 물에 소금 넣어 부추를 살짝 데쳐 찬물에 행궈 주세요
STEP 5/10

계란 지단을 가능한 얇게 부쳐 뭉쳐논 주먹밥이 말아지는 길이로 잘라 뭉쳐논 밥을 올려 말아 주세요
STEP 6/10

데친 부추로 묶어 주세요
STEP 7/10

슬라이스햄은 동그랗게 찍어 냈습니다
STEP 8/10

리본 모양으로 각을 잡아 부추로 말아 묶어 주세요
STEP 9/10

계란말은 밥에 리본모양 햄을 올려 부추로 한번 말아서 묶어 주세요
STEP 10/10

리본햄 포인트의 피크닉 도시락 입니다

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