Name: JMT 까르보나라 누들떡볶이 만들기/만능 까르보나라 소스 황금레시피/단체급식, 구내식당 레시피
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 누들 떡볶이 3kg; 새송이 400g; 양파 500g; 베이컨 400g; 청양고추 15개; 올리브오일 3주걱; 마늘 1주걱; 소금 적당히; 후추 적당히; 물 조금; 휘핑크림 1000ml; 우유 1400ml; 파마산 치즈가루 2스푼; 체다치즈 5장; 파슬리가루 적당히

JMT 까르보나라 누들떡볶이 만들기/만능 까르보나라 소스 황금레시피/단체급식, 구내식당 레시피

고소한 까르보나라 누들 떡볶이 너무 맛있어용

단체급식 인기 레시피에요~! 꼭 만들어보세요 ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)

6인분 이상

60분 이내

아무나

-향쿡HyangCook

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재료

재료

노하우

양파 손질법
양파 보관법
베이컨 조리법
베이컨 보관법
청양고추 보관법
올리브유 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
소금 조리법
휘핑크림 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/23

#누들떡볶이 세척하기
먼저 누들떡볶이를 물에 씻어 채에 건져 놓습니당
STEP 2/23

#야채&베이컨 썰기
1. 재료들을 썰어볼게욥 (๑◔‿◔๑)
2. 양파 500g을 뚝딱뚝딱 썰고
STEP 3/23

3. 새송이 400g도 뚝딱뚝딱 썰고
STEP 4/23

4. 매운 청양고추 15개정도 썰고!
STEP 5/23

5. 맛있는 베이컨 400g도 썰어서 준비합니다!
STEP 6/23

6. 이렇게 재료준비 완성~( •ᴗ•)
STEP 7/23

#까르보나라 누들 떡볶이 만들기
1. 이제 웍에 올리브오일 3주걱을 두루고 마늘 1주걱을 넣고 볶아줍니다
STEP 8/23

2. 어느정도 마늘향이 올라오면 베이컨(400g)을 넣고 볶다가~
STEP 9/23

3. 양파(500g)를 볶고
STEP 10/23

4. 그다음 새송이버섯(400g)을 넣고 볶아줍니당
STEP 11/23

5. 쨥잘한 소금을 적당히 넣어주고!
STEP 12/23

6. 후추도 적당히 촵촵 뿌려줍니다
STEP 13/23

7. 물도 조금 넣어주고
STEP 14/23

8. 휘핑크림 1000ml를 넣고
STEP 15/23

9. 우유 1400ml를 부어줍니다
STEP 16/23

10. 그리고 청양고추(15개정도)를 넣어준 다음~
STEP 17/23

11. 한번 소스를 끓이고 나면!
STEP 18/23

12. 씻어놓은 누들 떡볶이를 넣고 끓여줍니다
STEP 19/23

13. 그리고 체다치즈 5장을 넣어주고~
(뒤에 한 장 더 넣어용ㅎㅎ)
STEP 20/23

14. 파마산 치즈가루 넣는 영상이 안찍혔어요◔‸◔
그래서 치즈가루 저 스푼으로 2스푼 넣었어요
STEP 21/23

15. 까르보나라 누들 떡볶이 완성이에용٩(๑´0`๑)۶
STEP 22/23

16. 다 만든 까르보나라 누들 떡볶이를 바트에 붓고~
파슬리가루를 쏭쏭 뿌려주면 짠-★ 완성!
STEP 23/23

고소한 까르보나라 누들 떡볶이 완성! 너무 맛있어용
단체급식 인기 레시피에요~! 꼭 만들어보세요 ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)
향쿡의 단체급식 레시피
[ 까르보나라 누들 떡볶이 만들기 ] 였습니다♥