4인분
60분 이내
중급재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4두부는 물만 짜서 놓아주고 당면을 4분가량 삶아줍니다.
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STEP 2/4양파. 부추. 물기짠 두부. 삶은 당면을 잘게 잘라줍니다.
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STEP 3/4김치만두는 따로 신 김치를 잘게 썰어넣어줍니다.
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STEP 4/4시판 만두피에 준비된 소를 넣고 찜기에 5~10분 가량 쪄줍니다.
- 다 만들어진 만두는 꼭!!
1. 물이 끊고 나서 넣어주세요~
2. 정해진 시간보다 너무 오래 찜기에 두면 안됩니다~
그래야 만두가 덜 달라붙습니다~
참고로, 돼지고기 간 것을 따로 볶지는 않았습니다.
저는 찜기로 충분히 고기가 익었습니다^^
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