녹차버터링쿠키! 말차쿠키로 홈카페 디저트만들기
버터쿠키는 먹다보단 질리잖아요!
버터쿠키를 끝없이 먹을 수 있는 방법은??
" 말차가루 " 말차가 향이 더 진해서
말차가루를 넣는게 좋지만 없으면
녹차가루를 넣어도 좋아요!
만드는 법은 크게 어려운 과정이 없어서 누구나 도전 가능!
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 필수재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7버터를 부드럽게 실리콘주걱으로 풀어주고 슈가파우더, 소금을 넣고 섞는다.
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STEP 2/7슈가파우더가 섞이면 핸드믹서로 잘 섞는다.
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STEP 3/7흰자를 2~3회 나누어 넣으면서 섞는다.
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STEP 4/7체친 가루를 넣고 주걱으로 섞는다.
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STEP 5/7깍지 낀 짤주머니에 반죽을 넣고 반죽을 짠다.
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STEP 6/7160도로 예열한 오븐에 15~20분 구운 후 식힘망에 식힌다.
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STEP 7/7코팅용 화이트 초콜릿은 중탕으로 녹이고 구워서 식힌 쿠키를 담궈 코팅하여 굳힌다.초콜릿이 굳기 전에 토핑을 뿌려 완성해도 좋아요.
- [미리준비하기]
1.버터, 달걀흰자 실온에 둔다.
2.오븐은 160도로 예열한다.
[도구준비하기]
볼, 체, 실리콘주걱, 테프론시트, 모양깍지, 짤주머니
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