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즐거운날랄라

떡꼬치 분식점에서 파는 그맛 그대로

아이들 간식으로 좋은 떡꼬치! 매운맛을 잘 못먹는 아이들은 고추장과 마늘만 빼서 양념해주세요 : )
2인분 15분 이내 아무나
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떡이 말랑하다면 생략하셔도 되지만 딱딱하다면 끓는 물에 2분 정도 넣고 살짝만 데쳐주세요
말랑말랑한 떡볶이 떡이 됐어요. 물기를 잘 제거해주세요. 기름에 한번 튀길건데, 물기 제거가 안되면 기름이 심하게 튀어 위험합니다.
산적 고치나 이쑤시개를 활용해서 먹기 좋은 크기로 잘라서 꼬치에 끼워주세요.
팬에 기름을 적당히 두르고
열이 올라오면 떡을 앞 뒤로 구워주세요
겉이 살짝 바삭해진 떡은
키친타월로 기름을 제거해주고
양념장 케첩 3, 설탕 1/2, 진간장 1/2. 올리고당2, 통깨 을 넣고 섞어주세요. 아이가 아직 매운 거 잘 먹지 못해서 이렇게만 넣어줬는데! 그렇지 않다면 고추장1, 다진마늘1/2 추가해서 넣어주세요. 더 맛있답니다 : )
양념장을 쓱쓱 발라주기만 하면!!
레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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