콩나물이 싫으면? 숙주로 만들어요! 매콤숙주무침레시피★
아삭아삭한 식감이 매력적인 매콤숙주무침레시피
10분내로 만드는 초스피드 레시피!
1인분 
10분 이내 
초급 
저와 입맛이 같다면 또 보러와요, 룩앳미소! https://blog.naver.com/lookatmeso_recipe
재료
- 주재료
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- 양념류
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- 따로준비
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조리순서
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STEP 1/7양념을 섞어 준비해요.기호에 맞게 간장의 양을 조절해주세요.
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STEP 2/7냄비에 물을 받아 강불을 켜요.
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STEP 3/7물이 끓으면 소금을 넣어요.
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STEP 4/7체를 이용해 숙주를 데쳐주세요.숙주가 약간 숨이 죽을 정도의 짧은시간!!
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STEP 5/7데친 숙주는 차가운 물에 헹궈주세요.
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STEP 6/7찬물에 헹군 숙주는 물기를 제거해요.
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STEP 7/7숙주를 양념에 버무리면 완성!!
- 부추, 양파, 대파 등 원하는 채소가 있으면 같이 버무려도 좋아요!
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