[어린이날 간식] 바나나 브라우니 머핀
꾸덕 꾸덕 맛있는 브라우니 머핀 입니다.
브라우니를 좋아하는 가족들 때문에
만들었는데 어린이날 아이들과 만들어 봐도 좋을 것 같아요.
선물용으로도 추천 합니다.
5인분 
90분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 데코
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조리순서
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STEP 1/14재료 계량해 주세요.
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STEP 2/14바나나는 3cm 정도로
잘라 주세요.
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STEP 3/14데운 우유에 초콜릿 녹여 주세요.초콜릿은 밀크, 다크 반씩 사용 했어요.
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STEP 4/14볼에 실온 상태의 버터를 넣고 핸드믹서로
풀어준 뒤 설탕, 바닐라설탕을
2~3번 나누어 풀어줍니다.
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STEP 5/14설탕이 다 녹을 때쯤 달걀도
나누어 가며 휘핑 후
반죽이 크림 상태가 되도록 풀어줍니다.
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STEP 6/14크림 상태가 된 버터에 두 번 체에 내린 박력분
코코아가루, 베이킹파우더를 다시 한 번 더
체에 내려줍니다.
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STEP 7/14럼주와, 우유반을 넣고 주걱으로 가볍게 섞어줍니다.
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STEP 8/14남은 우유를 전자레인지에 뜨겁게 데워 초콜릿을
녹여 반죽에 붓고 살살 섞어 줍니다.
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STEP 9/14헤이즐넛을 넣고 다시 한번
가볍게 섞어주면 됩니다.
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STEP 10/14머핀 컵에 반죽 반을 채우고
바나나 넣어 주세요.
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STEP 11/14남은 반죽으로 반을 채워 줍니다.
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STEP 12/14헤이즐넛을 위에 한~두 개씩 올리고
170도 예열한 오븐에 25~30분 정도
구워주면 됩니다.
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STEP 13/14식힘망에 머핀을 꺼내
식혀 주세요.
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STEP 14/14그냥 먹어도 맛있는데
크림치즈에 우유,초콜릿 녹여
넣어 휘핑해 데코 했어요.
꾸덕한 브라우니 머핀에 부드러운
초콜릿 크림이 어우러져 정말 맛있어요.
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