계란말이밥과 마늘쫑무침 도시락

계란말이밥과 마늘쫑무침 도시락

늦게 일어나서ㅠㅠ

식은밥으로 도시락 준비 했어요

2인분 같은 1인분 ㅋ ㅋ♡

반찬은 물기 없는 마늘쫌무침으로 넣었어요

1인분

30분 이내

아무나

깻잎언니

[더보기] 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

sns

재료

계량법 안내

재료

양념

노하우

계란 조리법
건표고버섯 손질법
진간장 조리법
올리고당 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법
고춧가루 보관법
고추장 조리법
매실액 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/14

재료를 준비해요
어묵과 버섯은 아주 작게 다졌어요
불린 버섯은 물을 짜지 않고 그냥 잘라요
STEP 2/14

팬에 간장2,올리고당1
넣고 끓으연
STEP 3/14

다진 재료를 넣고 볶아요
STEP 4/14

버섯에서 물이 나오니까
물기 없을때까지 볶아요
STEP 5/14

불을 끄고 전자렌지에 데운 밥을 넣고 비벼요
전자레인지
STEP 6/14

참기름과 깨도 넣고 한번더 비벼 주어요
STEP 7/14

달군팬에 계란을 부어서 지단같이 펴주고
STEP 8/14

밥을 올려서
STEP 9/14

말아주어요
STEP 10/14

밥을 잘라서 도시락에 담아요
STEP 11/14

마늘쫑은 마디를 자르고 먹기좋게 잘라서 행궈서 소금에 1시간 절여요
STEP 12/14

행구지말고 그대로 30분간 채에 부어서소금물기를 빼요
STEP 13/14

양념을 만들고
STEP 14/14

마늘쫑을 무쳐주어요

: 속재료는 취향에 맞는 집에 있는 재료를 사용하셔도 좋아요♡

마늘쫑을 소금에 절여서 하시면 다 먹을때까지 물기가 거의 안나와요^^

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#계란말이밥 #도시락 #마늘쫑무침 #제철반찬