향긋하고 건강한 달래로 달래장만들기:)
안녕하세요:)
오늘은 향긋하고 건강한 달래로 달래장을 만들어봤어요!
이거 하나만 있어도 한끼 뚝딱하겠어요!
요즘 달래장 만드는 프로그램도 많이 하더라구요~
완전 초간단이길래 안따라해 볼 수가 없어라구요!
우리 같이 만들어서 한끼 해결해봐요:)
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 주재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11먼저 달래를 손질 해 주세요:) 알맹이 부분(?)을 대파손질하듯이 까주시구요!
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STEP 2/11뿌리 끝부분에 튀어나온 부분이 있는데요!
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STEP 3/11거기를 똑 따준다는 식으로 생각하시고 손질 해 주시면 되요!
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STEP 4/11손질한 달래는 문지르며 살살살 흔들어 흙탕물이 안나올때까지 씻어주세요!
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STEP 5/11깨끗해졌나요? :)
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STEP 6/11세척한 달래는 1cm정도 길이로 썰어주세요!
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STEP 7/11홍고추도 잘게 다져준다는 느낌이로 썰어주세요!
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STEP 8/11준비된 양념과 달래와 홍고추 모두 잘 섞어주세요!
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STEP 9/11골고루 골고루 :)
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STEP 10/11콩나물밥과 같이 먹으면 더 꿀맛입니다! 콩나물 밥은 많은 방법이 있는데요! 저는 그냥 평소보다 물을 조금해서 콩나물을 그냥 넣고 밥을 해줍니다!
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STEP 11/11이렇게 맛있는 콩나물밥이 완성 되었습니다! 일반 양념장보다 향긋한 달래장 만들어 즐거운 주말 되세요:)
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