2,273
상품목록
main thumb
밥심은국력

알토란 건새우볶음

밥심은 국력입니다. 오늘은 알토란 건새우볶음을 만들어 보겠습니다. 임성근 셰프님 레시피입니다.
4인분 15분 이내 초급
카카오톡 페이스북 카카오스토리 트위터
재료Ingredients
노하우 영상
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 고운고춧가루 보관법고운고춧가루 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
건새우는 종이컵으로 2컵을 준비합니다.
건새우는 마른 팬에 2~4분 정도 볶아 부스러기를 제거합니다.
체에 한번 받쳐주면 부스러기를 깨끗이 제거할 수 있지요.
양념장은 진간장, 식용유, 케첩, 고운 고춧가루 각 2큰술, 맛술 5큰술, 물엿 3큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣어 잘 섞어줍니다.
양념장을 먼저 바글바글 끓여주고요. 양념장이 반으로 졸아들면 불을 꺼주세요. 그리고 건새우를 넣어줍니다. 불을 켠 채로 새우를 섞으면 탈 수 있어요.
참기름 1큰술과 통깨 1큰술을 넣어 마무리합니다.
건새우는 육수에 넣거나 밑반찬을 만들면 감칠맛 폭발인데요. 볶음에는 꽃새우가 좋으며. 다시용으로는 보리새우가 좋답니다. 둘다 고단백, 저지방식으로 다이어트에 도움이 되며, 꽃새우는 타우린이 많아서 간장의 해독을 도와줘서 간 기능강화에 도움이 되며 보리새우는 골다공증에 도움이 됩니다.
레시피와 관련된 상품더보기
레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

태그Tag
#건새우#건새우볶음#알토란건새우볶음#임성근셰프님레시피#밑반찬#반찬
연관 클래스더보기
건새우볶음 추천더보기
+ 건새우볶음 레시피 더보기
건새우 추천더보기
볶음 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기