가장 영국스러운 영국디저트 빅토리아케이크 ! 홍차와 어울리는 디저트 만들기 ♥
"cup of tea" 홍차나 커피에 어울리는 디저트 레시피!
케이크 시트 사이에 버터크림과 라즈베리잼을 샌딩해서
질리지 않게 티타임을 충분히 즐길수 있는 디저트!
세상의 모든 레시피 만개의레시피
4인분 
90분 이내 
초급 
재료
- 필수재료
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- 버터크림
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8달걀을 5번 정도로 나누어 넣으면서 핸드믹서로 잘 섞는다.
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STEP 3/8
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STEP 4/8가루가 약간 남아있을 때 우유를 넣고 섞는다.
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STEP 5/8180도 예열한 오븐에 40~45분 구운뒤 틀에서 꺼내 식힘망에 올려 식힌다.
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STEP 6/8
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STEP 7/8핸드믹서로 뽀얗게 공기포집한다.
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STEP 8/8식힌 케이크를 반으로 자르고 버터크림과 잼을 발라 덮은 후 슈가파우더를 뿌려 완성한다.
- [미리준비하기]
1.버터, 달걀 상온에 두기
2.오븐 180도로 예열
[도구준비하기]
볼, 체, 핸드믹서, 스패츌러, 틀, 짤주머니
5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
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봄그리리뷰별점좋은 레시피 감사합니다! 레시피 그대로 적용해서 만들었어요! 처음만드는데 결과물 대만족 근데 너무너무 달아서ㅠㅠㅠㅠㅠ 슈가파우더는 전체적으로 1/3로 줄여도 될것같아요,,,! 버터크림을 아주 적게바르는것도 좋은 방법일것같습니다!2023.07.29 15:41 -
고구마마미미리뷰별점맛있어요 댓글들 참고해서 크림은 1/3만 만들었더니 딱 먹기 좋네요. 다음엔 크림에 설탕은 조금 더 줄여서 만들어보려구요. 좋은 레시피 감사합니다2022.10.10 12:06 -
모카마미리뷰별점레시피가 너무 쉽고 맛있어보이네요 생크림으로 아이싱하지 않아서 저같은 초보도 좀 도전해볼만하다는 생각이 드네요. 내일 꼭 만들어보고 다시 리뷰 올리겠습니다~^^2020.12.08 19:50 -
맛있단리뷰별점정말 맛있어요 배리 굿☆☆☆☆☆☆☆2020.11.18 19:23
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