1000번 저어서 만든 사르르~ 수플레 오믈렛
머랭을 치기위해 손 운동을 하였지만
너무나도 맛있고 달콤한
요리입니다! 여러분도 맛있게 얌얌~
1인분 
30분 이내 
아무나 
삼삼한 레시피공모전 시즌4 대상수상 감사드립니다. 앞으로도 초심 잃치않고 쉽고 간단한 요리로 많은 정보와 활동 열심히 하겠습니다, 감사합니다^^
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7흰자와 노른자를 분리합니다
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STEP 2/7노른자를 휘핑기나 머신기로 섞어줍니다
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STEP 3/7흰자 머랭치기가 중요해요
휘핑기나 머신기로 거품이 날 정도로 저어주세요
1천번 이상~ ^^ -
STEP 4/7머랭친 흰자의 1/2을
노른자에 섞어줍니다 -
STEP 5/7팬에 오일과 버터를 두른 후
계란말이 하듯 펴주고
위에 남은 흰자를 올려줍니다 -
STEP 6/7계란말이 처럼
네모나 둥글게 말아서 구워주세요 -
STEP 7/7맛있게 얌얌~
- 1. 기호에 따라 꿀이나 시나몬 케첩에 드시면 더욱더 맛있어요
2. 약불에서 구워야 타지 않아요
3. 손운동은 하였지만 정말 인생끝 맛 입니다~
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