남는두부로 간단하게 두부전 만들기!
두부로 할 수 있능 요리가 제한적인것 같아 곰곰히 생각하던중 두부전이 번뜩 떠올랐어요 맛도 있고 바삭한 두부전 ! 함께 만들어봐요
2인분 
30분 이내 
아무나 
최대한 간편하고 맛있게 요리해서 맛나게 먹는 요리방법을 선호하는 주부초단입니다♡
조리순서
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STEP 1/4두부한모와 계란한개를 넣고 으깨어줍니다.
반죽하듯이 잘 섞어주세요.
다 섞어지면 밀가루또는 부침가루를 반컵정도 넣으면서 질지 않게 적당히 농도를 보면서 반죽해주세요.
맛소금으로 살짝 간봐주세요
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STEP 2/4후라이팬에 기름을 두르고 먹기좋을정도로만 숟가락으로 퍼서 잘 누르면서 부쳐줍니다.
잘 으스러지니 한쪽면이 완전히 익을때까지 기다렸다가 뒤집어주세요
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STEP 3/4안익은면쪽에 고추고명을 올려서 뒤집어주면 예쁘게 부쳐진답니다
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STEP 4/4두부전과 잘어울리는 양념소스는 간장+마요네즈 가 기본이고 좀 매콤하게드시고 싶으면 고춧가루 또는 고추를 썰어서 같이 섞어주시면됩니다.
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