감자 한개로~ 감자채전, 감자요리

감자 한개로~ 감자채전, 감자요리

딱 감자 한 개를 채칼을 사용해 곱게 채 썰어 허브솔트 살짝 뿌려 대충 버무려 달군 팬에 기름 넉넉하게 두르고 부쳐 주었지요. 고소하니 담백한 감자채전. 간단하게 주전부리 간식으로 딱입니다. 노릇하니 부쳐진 감자채전을 케첩에 살짝 찍어 드세요~

1인분

15분 이내

초급

배고픈엄마

[더보기] http://0807twins.blog.me

sns

재료

계량법 안내

재료

감자
1개 구매
허브솔트
1/3작은술 구매

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

감자 1개를 준비해 껍질을 벗기고 채칼을 사용해 얇게 슬라이스해 줍니다.
STEP 2/5

그리고 슬라이스한 감자를 곱게 채 썰어 줍니다.
STEP 3/5

곱게 채 썬 감자에 허브솔트 1/3작은술을 뿌려 고루 버무려 줍니다.
STEP 4/5

달군 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 준비한 감자채를 고루게 펴 부쳐 줍니다. 저는 후라이팬 바닥이 너무 넓지않은 웍을 사용했습니다.
그리고 중~약불에서 천천히 노릇하니 부쳐 줍니다.
STEP 5/5

테두리가 노릇하니 갈색으로 변하면 감자채전을 뒤집어 노릇하니 부쳐 줍니다.

요리후기5 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

구 혜영

리뷰별점

너무맛있게잘해먹었어요,애방학이라 간식으로도딱이었어요~~~

2020.08.03 14:25
공드리61

리뷰별점

맛있어요!

2020.06.09 11:20
홍성희 (우.석맘)

리뷰별점

간식으로최고네요~^^

2020.04.21 15:22
하얀고양이야옹

리뷰별점

바삭바삭 맛있게 먹었어요 군것질 좋아하는데 감자전으로 대체해야겠요 케찹에 찍어 먹었더니 맛있어요 아이들 간식으로도 괜찮고 술안주로도 좋아요~~~ 신랑도 맛있다고 칭찬해주네요~~

2020.04.21 00:55

5개의 후기 전체보기 >

감자전 맛보장 레시피