양파버섯무침 도시락반찬

양파버섯무침 도시락반찬

버섯을 삶아서 햇양파와 오이 넣고 무쳤는데

쫄깃한 버섯 식감이며 아삭한 양파와 오이 의 상큼함이 샐러드 같아요

4인분

30분 이내

아무나

깻잎언니

[더보기] 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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재료

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재료

양념

고추가루
1큰술 구매
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다진마늘
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참기름
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식초
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노하우

양파 손질법
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소금 조리법
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참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

재료를 준비해요
STEP 2/5

재료를 먹기 좋게 잘라요
STEP 3/5

양념을 준비 해요
STEP 4/5

버섯은 끓는 물에 데쳐서 찬물에 여러번 행궈서 꼭 짰어요
재료 준비 다 됐어요
STEP 5/5

양념에 준비한재료를 넣고 무쳐요

양파랑오이가 단맛이 많이 나서 단맛은 안 넣었어요

2배식초는 1큰술만 사용하세요

단맛을 원하시면 올리고당 1큰술 정도만 넣으셔도 괜찮을것 같아요

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