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양파버섯무침 도시락반찬
버섯을 삶아서 햇양파와 오이 넣고 무쳤는데

쫄깃한 버섯 식감이며 아삭한 양파와 오이 의 상큼함이 샐러드 같아요

4인분 30분 이내 아무나

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

재료
양념
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 소금 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
양파랑오이가 단맛이 많이 나서 단맛은 안 넣었어요

2배식초는 1큰술만 사용하세요

단맛을 원하시면 올리고당 1큰술 정도만 넣으셔도 괜찮을것 같아요
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