원팬으로 쉽게 하는 "시금치 엔초비 파스타"

원팬으로 쉽게 하는 "시금치 엔초비 파스타"

시금치와 엔초비의 최강 조합 "시금치 엔초비 파스타"

2인분

15분 이내

아무나

손에물이마를날이없는남자

[더보기] 가족을 위해 요리하는 것이 세상 제일 행복한 나는 "손에 물이 마를 날이 없는 남자" 입니다 그래서 "행복이 마를 날이 없는 남자" 입니다

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노하우

시금치 손질법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
소금 조리법
올리브유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

마늘 10알을 편으로 썰어준다
STEP 2/9

시금치 깨끗이 씻고 뿌리를 잘라준다
STEP 3/9

치킨스톡 1/2수저,후추 1/2수저,소금 1/3수저를 준비한다
STEP 4/9

파스타면 2인분을 삶아준다
STEP 5/9

삶은 파스타면에 편을 썬 마늘과 올리브 오일 1/4컵,치킨스톡 1/2수저,후추 1/2수저,소금 1/3수저를 넣고 볶아준다
STEP 6/9

크레쉬드 페퍼 1/2수저와 면수 1국자를 넣고 볶아준다
STEP 7/9

다진 엔초비 1/2수저를 넣고 볶아준다
STEP 8/9

시금치를 넣고 숨이 죽을 때까지만 볶아준다
STEP 9/9

그라나 파다노 치즈를 1/2수저 만큼 갈아서 뿌려준다

: 엔초비와 치즈 가루를 넣기 때문에 소금을 많이 넣으면 짜요!~

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